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Un abbinamento senza tempo, dove la dolcezza delicata della pera incontra il gusto intenso e avvolgente del cioccolato. Un impasto soffice e fragrante accoglie morbidi pezzi di pera candita e golose gocce di cioccolato, creando un equilibrio armonioso tra note fruttate e sfumature più ricche e persistenti, in un panettone diventato ormai un nostro classico.

Impasto classico secondo tradizione, arricchito con pere candite, cioccolato fondente Guanaya 70%, profumato alla vaniglia
Farina di grano tenero 00, burro vaccino, albume e tuorlo d’uovo pastorizzato, lecitina di soia, mandorle, mandorle armelline.

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