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Pan di Tonka

Le note calde e aromatiche della tonka si intrecciano alla dolcezza del cioccolato bianco e dell’albicocca, mentre la scorza d’arancia aggiunge una piacevole sfumatura agrumata. Un equilibrio ricco e armonioso, pensato per chi ama scoprire sapori originali senza rinunciare alla morbidezza e alla golosità di un grande lievitato.
Impasto classico secondo tradizione, arricchito con albicocche candite del Vesuvio, gocce di cioccolato bianco Ivoire, profumato alla fava di Tonka.
Farina di grano tenero 00, burro vaccino, albume e tuorlo d’uovo pastorizzato, latte, mandorle, mandorle armelline.

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